"Boucher" : Macellarius (...) : maiselier, boucher (Aalma R., c.1380, 241). ...Guilhem de Rosset, mazellier de Saint-Canat (Comptes roi René A., t.1, 1478, 135). Des mazeliers d'Aix (...) la somme de soixante cinq florins, en laquelle ilz ont esté condempnez par le viguier et juge d'Aix, pour avoir vendu à faulx prix la char aux citadins de la ville (Comptes roi René A., t.2, 1478, 466).

Rem. Ex. d'a.fr. et doc.1352 (meiseliers), 1355 (meyseliers), 1454 (maselier) ds GD V, 58a. Sans doute plutôt maceclier ds l'ex. suiv. : Macelier, à estaux de ceste ville, couvert II s. et as estalons, chou c'on en puet avoir. (Hist. Lille T., t.2, c.1360-14, 537).Les deux mots sont proches (GD les confond).

V. aussi maceclier