http://www.atilf.fr/dmf/definition/latte 
     LATTE     
FEW XXIII o.i.
LATTE, subst. fém.
[T-L : late ; GDC : latte ; AND : lath ; DÉCT : late ; FEW XXIII, 6b : o.i. ; TLF : X, 1031a : latte]

"Longue pièce de bois (clouée aux chevrons), étroite et plate, utilisée en charpenterie"
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin


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