http://www.atilf.fr/dmf/definition/lchefrite 
     LÈCHEFRITE     
 FEW XVI 458b lekkon
LECHEFRITE, subst. fém.
[T-L : lechefroie (lechefrite) ; GDC : lechefrite ; FEW XVI, 458b : lekkon ; TLF : X, 1056a : lèchefrite]

I. -

"Ustensile de cuivre servant à recevoir la graisse et le jus de la viande en train de cuire à la broche" v. lèchefrit

II. -

"Sorte de biscuit"

V. aussi lechefroie
 

DMF 2020 - MAJ 2020 Robert Martin


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