A. -

Au propre

1.

Au plur. "Ordures, détritus, immondices" : ...consideré que icelles estables estoient assises en une rue foraine où il ne conversoit ne demouroit aucune personne maiz estoit communement infecte des ordures et immondices que l'en y faisoit et gectoit (Rouen temps Jeanne d'Arc L., 1427, 109). ...et pour ce que plusieurs ordures et ymondices sont et affluent souvent a l'endroit de l'entrée dudit conduit... (Rouen temps Jeanne d'Arc L., 1435, 296). ...tous poissons de eaue doulce et petreuse (ou plaine de pierres) courante vers septentrion, et profonde de grande agitation et impetuosité en laquelle ne sont pas courantes les immundités [l. immundices ?] de la ville ou cité et en laquelle ne croissent pas herbes mauvaises, iceulx poissons sont les meilleurs. (Rég. santé corps C., 1480, 75).

2.

"Saleté, impureté" : ...se aucune immondice cheoit ou calice (...), si la devroit prendre et enclorre en une fiole... (JEAN GOLEIN, Rational B.D., c.1370-1372, 520). [aussi p.562] La rayson est car l'aniz mundifie l'estomac des superfluytés fleumatiques et eschauffe. Et pour ce est utile a la veue car yl n'est riens plus nuysable a la veue que l'immondice de l'estomac, car de l'estomac plain de suparfluités se eslevent fumees caligineuses, nuysables aulx yeulx, faisant turbation aulx esperis visibles. (Rég. santé corps C., 1480, 98).

3.

"Débris de construction" : A simon barie manouvrier pour avoir (...) porte hors pluseurs inmondisses qui estoient cheues deladite grange a cause dele viese couverture dicelle (Comptes Doullens W., 1470, 22).

B. -

Au fig. "Impureté morale" : Lors tout subbit apparurent tous vices : Grans malefices, divisions, torfais, Fiers seducteurs ensemble leurs complices, Plains d'artifices, tous comblés [combles ?] d'immundices, A maulx propices, viles et contrefais, D'honneur deffais, comme tous imparfais, En cueurs infectz a malheur resolus. (ANTITUS, Poés. P., c.1500, 35).