"Houx" : Une haie dont merveilleus Fu, vy qui misë y estoit, Qui par semblant loing s'estendoit. Il y cressoit hous et fresgons, Bos espineus plain d'aguillons (GUILL. DIGULL., Pèler. vie hum. S., c.1330-1331, 203). ...Sans nommer ne ronses, ne hours, Ne genés dont on cauffe fours (FROISS., Past. M., c.1362-1394, 186). Item , pour desroussir le vin blanc, prengne plain pennier de feuilles de houlx et gecte dedens la queue par le bondonnail. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 134). Pour faire glus, il couvient peler le houx quant il est en sa seve (et est communement ou moiz de may jusques a aoust), et puis boulir l'escorche en eaue tant que la taye de dessus se separe, puis peler (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 272). ...[Les bouchers de Rouen] ont en la forest de Rouvroy une foys en l'an, c'est assavoir depuis le jour de la mi karesme jusques au jour de Pasques ensuivant, du bois nommé houx, tout vert, sans livrée et sans amende, hors deffens, pour la necessité de leur mestier de boucherie. (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 61). ...[Regnaut Aupois prent en la forest de Bray] tout mort bois, et dez gatons de hous pour lier sa charrete, et des houz pour nettoï[e]r ledit hostel (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 201). Item, se ilz sont trouvéz portans une bouchee d'escorche de houx, ilz doyvent XXI d.t. d'amende, et si perdent la pouche (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 248).

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Gesir sous houx. [Allus. aux arbres qu'on plante devant les maisons lors des fêtes de mai] : Aiez pictié, aiez pictié de moy, A tout le moins, s'i vous plaist, mes amis ! En fosse giz, non pas soubz houz ne may, En cest exil ouquel je suis transmis Par Fortune, comme Dieu l'a permis. (VILLON, Poèmes variés R.H., c.1456-1463, 68).

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Hanter le houx. "Faire une expérience amoureuse (?)"

Rem. Myst. jeune fille L., c.1413-1445 [c.1530], v.570 ; G. Roques, Z. rom. Philol. 95, 1979, 186.

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[Représentation du houx] : ...un houx de broderie fait sur veloux noir (Doc. 1499. In : Le Roux de Lincy, Bibl. Éc. Chartes 9, 1847-1848, 422).