"Porteur de hotte" : ...Ouvriers manda de tous costés, Haveurs, carpentiers et maçons, Hottiers, foueurs et boskellons (JEAN DE LE MOTE, Regr. Guill. S., 1339, 137). ...vendengeurs, hostiers, foulons, tonnelliers et semblables (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 125). ...la charette a pain doit II den., le hotier a pain doit une obole (Trés. Reth. L., t.3, 1448, 243). ...hotiers, hospitaulx, hosteliers, Bouveaux, bouviers, bocquillons... (MOLINET, Faictz Dictz D., 1467-1506, 142). ...aultres s'abillèrent à manière de paysans et hotiers, portans pain et vivres, pour abuser les gardes de la ville. (MOLINET, Chron. D.J., t.1, 1474-1506, 297).

Rem. Ex. d'a.fr., cf. DEAF. Doc.1345 (houtiers), 1365 (hostiers), 1420 (hotiers), 1495 (hottiers) ds GD IV, 506c.