A. -

(Cheval/coursier...) hongre. "Cheval châtré" : ...et avoient aulcuns chevaulcheurs hongres et aultres montez sur fleurs de chevaulx (FROISS., Chron.[Livre IV] V., c.1400, 569). A lui, pour un courcier hongre appelé pie ... 120 escuz (Comptes écurie Ch. VI, B., t.2, 1401,,, 140). Homgre (...) : equus castratus (Gloss. gallico-lat. M.M., c.1425-1450, 227). Et, pour la bonne dilligence et conduitte de nostre jeune homme, ses compaignons lui donnerent ung cheval hongre qui avoit une grosse jambe derrière. (BUEIL, I, 1461-1466, 32).

Rem. Doc.1372 ds TLF (IGLF). Ex. du XVe s. (Olla) ds T-L IV, 1133.

B. -

"(Celui) qui est originaire de Hongrie" : Et avoit en la cité cent bacinez de Hongres qui durement estoient bons chevaucheurs, et yssoient moult souvent et estourmissoient l'ost et portoient grant dommage. (ARRAS, c.1392-1393, 180). Et les filles, qui ne sceurent fouyr, doubterent estre violees des Hongres (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 51). ...les Hongres, qui communement, si comme on dit, ne sont pas gens arrestez en bataille (Bouciquaut L., 1406-1409, 105). En après, il est vray que le Souldan, au temps des romptures du Turcq en la Grece, fut tellement effrayé, qu'il avoit ordonné que, si ledit Turcq estoit encore une fois vainqu des Hongres, que, sans plus attendre, ses admiraulx, qu'estoient en Surye, habandonnassent la Terre Saincte (GERMAIN, Discours outr. S., 1452, 329). ...item, plus pour le hongre qui a fait le chariot, dix paulmes de gris de Rouen (Comptes roi René A., t.2, 1478, 87).

Rem. Dans un nom propre : ...en la tennerie d'un nommé Saintot Le Hongre, tenneur, demourant en icelle ville (Reg. crim. Chât., II, 1389-1392, 264).

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[Désigne la pers. même du roi de Hongrie] : Que fist il devant Basenouve, A Senouain et a Lendouve Et devant La ou fu li Hongres A cent mille hommes (c'est li nombres) ? (MACH., C. ami, 1357, 108).

C. -

"Langue hongroise" : À Adenin, qu'il a baillié à un varlet, qui va en Hongrie avecques Monseigneur, pour ce qu'il parle hongre, pour avoir chausses et souliers, un pourpoint et ses neccessitez, par le commandement de Monseigneur : 2 fr. 17 s. 6 d. (RAPONDE, Comptes La Trémoille L.T., 1396-1406, 38). ...en lectre grecque et lectres morisques, en almant, en latin et en anglois, en espaigneul, en lombart, en françois, en hongre, en behaignon, et en maints autres langaiges (RENÉ D'ANJOU, Cuer am. espris W., 1457, 132).