C.N.R.S.
 
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     HASTIER     
FEW IV hasta
HASTIER, subst. masc.
[T-L : hastier ; GD : hastier ; FEW IV, 390a : hasta ; TLF : IX, 706a : hâtier]

"Broche à rôtir" : Ly ribaut sont venut là où ly ros quisoit. Ly uns prent ung hastier, ly autres ung espoit (God. Bouillon R., t.2, c.1356, 171). Qui véist les Taffurs pos et hanas quierkier ; Ly uns une caudière, ly autres ung mortier, Ly quars ung cauderon ou hastier ou trépier. (God. Bouillon R., t.2, c.1356, 448). Entre les aultres ordenances et villains fais, il tuèrent un chevalier et boutèrent en un hastier, et tournèrent au feu et le rostirent, voiant le dame et ses enfans. (FROISS., Chron. L., V, c.1375-1400, 100). ...et trouverent plus de mille hastiers de bos, plains de chars pour rostir au feu (...) que les Escos avoient la laissiet (FROISS., Chron. D., p.1400, 150). Et tant en chei a referrer que li fiers falli, et se convint aidier de ceminiaus, de bendes, de chars et de hastiers de fier et de qievilles (FROISS., Chron. D., p.1400, 152). ...pour acheter pour et ou nom de mondit seigneur pluseurs chevaulx, nappes et doubliers, chauderons et payelles d'arrain et payelles et hastiers de fer pour l'estat de mondit seigneur (Comptes Etat bourg. M.F., t.1, 1420, 319). Les portiers gardent la porte, et doivent prendre garde, quant on va aux champs, aux chariotz qui portent les vaisseaux de la cuisine, comme chaudieres, payelles, grilz, hattiers et autres choses. (LA MARCHE, Mém., IV, Pièces annexées, 1474,,, 52).
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin

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