A. -

[D'un oiseau de fauconnerie] "Qui, ayant subi plusieurs mues à l'état sauvage, est difficile à apprivoiser et reste farouche" : Esprevier hagart est celluy qui est mué de haye [p. oppos. aux "mué de ferme", "domestique"] ; et s'il est d'un an il tient du sor aucunement, car s'il ne tient du sor, c'est signe qu'il tient de deux mues. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 165). Quant est de moy, qui peut chacer si chace, Ou pour voler faucon haquart pourchace (CHART., D. Fort., 1412-1413, 177). ...un faulcon hagart qui ne tient point de sor, pour ce 4 livres (Comptes Etat bourg. M.F., t.3, 1416-1418, 291). ...à Gille, filz Lauwers, pour son salaire et delivrance de deux faulcons agaers qui ne tiennent point de sor, qu'il prinst d'aventure en une roet de ploviers (Comptes Etat bourg. M.F., t.3, 1418-1420, 702).

B. -

"Sauvage, inconstant, farouche"

Rem. Ex. c.1410-1417 ds GD IV, 397a et TLF (Troilus, Son cueur hagart avoit changé propos et mué pensement).