"Qui contient des grumeaux" : La plusgrant partie de ce qu'il metera hors que on apelle 'egestion' sera blancque et mole et l'autre partie que on apelle 'noir', qui est emmy la gestion, sera grumeleuse et dure. (Chasse ois. II, T., c.1330-1360, 51.28). Tes gluaus doivent estre bien deliés et doivent estre de blanc booul jane, et que il soient un poi pelus, quer cheus de rouge bouul ne cheus qui sont aprés grumeleus ne valent rien, quer la glu n'i peut tenir et s'en est un oisel tantost desvolopé. (HENRI FERR., Modus et Ratio, Livre deduis T., c.1354-1377, 300).