C.N.R.S.
 
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GRÊLET
  Tri :
4 exemples
 1 Sans nul mestret Avoit le corps par mesure pourtret, Gent, joint, joli, juene, gentil, grasset, Lonc, droit, faitis, cointe, apert et graillet. Trés bien tailliez Hanches, cuisses, jambes ot, et les piez Votis, grossez, bien et bel enjointiez, Par maistrise mignotement chauciez. (MACH., J. R. Beh., c.1340, 71).
 2 ...si ot jambe greslette Et petit pié, de guise nouvelete Doulcetement chauciez (CHR. PIZ., Dit Poissy R., 1400, 207).
 3 Et nota que a trois choses congnoist l'en en jennesse l'esprevier du mouschet : c'est assavoir que le mouchet a la teste et le becq sur le rond et l'esprevier sur le long ; item, le mouchet a la jambecte greslete et plus courte que l'esprevier ; item, au cry le congnoissent aucuns. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 148).
 4 ...et ordennez que nous aions de bon poisson assés, comme des anguilles, lampreons, (...) grelet, codeleynge, merlankes, (...) aussi d'esperlinge et menuz, et d'autre poisson du mer et du ryvere assés. (Man. lang. G., 1396, 68).
DMF 2020Pierre Cromer
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