C.N.R.S.
 
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     GRASSEMENT     
FEW II-2 crassus
GRASSEMENT, adv.
[T-L : cras (crassement) ; GDC : grassement ; FEW II-2, 1279b : crassus ; TLF : IX, 439b : grassement]

A. -

[Concret] "Copieusement" : Non pourquant qu'il pensast souvent A la dame qui douchement Ly ot fait bel atrait, nient mains Tout adés mengoit a deux mains De le viande le plus belle Que il trouvoit en l'escuelle, Puis apoingnoit pour plus qu'assez Bouter ou trau desoux le nez, Dont crassement s'embrovilloit, Car par ses .V. doys aherdoit Broués, chivez et galentines. (Dit prunier B., c.1330-1350, 54). Carnulenter (...) : grassement, charnuement (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 55).

 

-

Vivre grassement. "Se nourrir abondamment d'aliments lourds et riches en graisse" : Que les groz laboreurs des champs Facent saignie en cellui temps D'icelle vaine plainement Qui nommée est derrainement, Et tous autres pareillement Qui seulent vivre grassement. (LA HAYE, P. peste, 1426, 116).

 

Rem. Cf. aussi FEW 1278a : «Apr. viure gras "vivre dans l'abondance"».

B. -

[Abstrait] "Amplement, largement" : ...se vous trovés que ladite assiete et assignacion soit plus grassement assise que elle ne doit et que elle seurmonte la somme des dites quatre cenz cinquante livrées et douze livres de rente, tout le seurplus prenez et retenez par devers nous et appliquez à noz usages et yceli seurplus signifiez à noz amez et feialz les genz de noz comptes à Paris par voz lettres. (Doc. Poitou G., t.1, 1332, 401).

 

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Dormir grassement : ...qui dormoient grassement por la lasseur qu'ilh avoient oyut (JEAN D'OUTREM., Myr. histors B.B., t.1, a.1400, 103).

C. -

Au fig. " Librement, avec excès ou indécence"

 

-

Parler grassement : Pour chou que j'ai parlet un pau trop crassement Des maintiens, des habis, sour femmes mayement, Sour abbés et sour monnes, sour nonnains ensement, On m'en set pau de gret, che dist-on vraiement. (GILLES LE MUISIT, Poésies K., t.2, c.1347-1353, 226). ...tout le temps de leur vie ont esté addonnez a grassement et goliardement parler de ses biens d'Amours en disant plusieus ordes parolles (MART. D'AUV., Arrêts Am. R., c.1460-1466, 212).
 

DMF 2020 - Synthèse Hiltrud Gerner

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