"Gourmandise, vice du gourmand" : Entr'eulx [entre les moines] a moult de covoitise. Des bons vins ne sont pas estranges. Es enfermeries a rechange Vont pour faire gourmanderie [gourmandie, var. ms D XV^es.] (DUPIN, Mélanc. L., c.1324-1340, 55). Le ventre qui se adepte en gourmandie entre de legier en libidinosité. (JUV. URS., T. rever., 1433, 65). ...mais il en y a ausquelz il n'en chault, et de fait sont vicieulx trop publiquement en ribauderie, puterie, gourmandie et avarice. (JUV. URS., Nescio, 1445, 518). Et ainsi avecques l'evitacion de luxure fault oster gourmandie (JUV. URS., Verba, 1452, 252). Trop de mal vient de gourmandie, Quelque chose que gourmant die, Car yvresse luxure engendre Soit en pere, en filz ou en gendre : Par ce peché la vie acourse Et si en vient la mort a course. (MESCHIN., Lun. princes M.-G., c.1461-1465, 48). Quelle chose est la joye et lyesse du monde sauf mauvaistié et mauvaise vie non pugnye et non corrigée, c'est assavoir vacquer à luxure et yvroignie, à gourmendie, à entendre à toutes vanitez mondaines (Internele consol., éd.1495, 290 [BnF/Gallica]). Le jour que les gg ["geais"] et les pies Combatoyent en Lombardie, Marotte, par grant gourmandie Mengea bien quinze gasteletz. (Moralité des enfants de maintenant, a.1500. In : É. Picot, Rec. général des sotties, t.1, 1902, 76).

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[Dans un cont. allég.] : Gloutonnie est soubtil guerrier : Assault-il devant et derrier, Car il part en deux sa bataille Toudis et avant qu'il assaille ; Gourmandie l'une conduit : Avec lui sont en son conduit Friandise, Lopinerie, ... (JACQUES BRUYANT, Voie pauvreté richesse P., 1342, 13).