A. -

"Émettre un son guttural"

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[Du lion] "Rugir" : Quant il [le lion] vit ces traïttres la endroit assembler Et la vielle maulvaise qui tant fait a blasmer, De sa propre nature se print a murmurer Et par my les traïttres se print a gourgoucher (Flor. Octav. L., t.1, c.1356, 280).

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[Du cerf] "Bramer" : Et les autres [cerfs] reent, le musel tout droit devant eulx, en gourgoutant [var. ms D 1440 : gargoutant] et raillant dedanz leur gorge. (GAST. PHÉBUS, Livre chasse T., 1387-1389, 168).

B. -

[D'une pers.] "Gronder, marquer du mécontentement" : ...Et l'un a l'autre ne fuit mie Chascun de mal a l'autre fere, Si que tant monta cel afere, Et gourgoucerent longuement Que la chose ala malement. Tant ont tencié et gourgoucié, Que elz se sont entreblecié (Vie st Evroul S., c.1350, 87).

Rem. Doc. 1366 (Icellui Michel tenant tousjours felonnie et courroux en son cuer et gourgoussant contre ledit Lorens...), doc. 1471 (Ceste vieille ne cessera meshuy de gourgousser) ds GD IV, 321b-c.

V. aussi gargater