[À propos du filet à perdrix] "[Entrée en forme d'entonnoir]" : Et en la dite ouree du paveillon a un goullet [var. ms 15^es.goitier] qui tient au paveillon, qui se reploie par dedens jucques u milieu du paveillon, de quoi l'entree est grande et l'issue petite et estroite (HENRI FERR., Modus et Ratio, Livre deduis T., c.1354-1377, 290). [var. mss du XV^es.]

REM. Le DEAF G, 1052, s.v. *gotier mentionne cette occurrence qu'il préfère rattacher à lat. guttus "krug mit engem hals" et non pas à FEW IV, 345b, gutta, comme le fait T-L IV, 472, s.v. gotier.