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GLUTINEUX, adj. |
| [T-L : glutinos ; GDC : glutinos ; DEAF, G909 glu (glutineus) ; FEW IV, 170b : gluten ; TLF : IX, 299a : glutineux] |
"Qui a la consistance ou l'apparence du gluten, qui est de nature visqueuse" ... ... |
| | - | MÉD. HIPP. ... ... |
V. aussi subglutineux
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DMF 2020 - Synthèse |
Hiltrud Gerner |
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