C.N.R.S.
 
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     GLOUTORNIE     
FEW IV glutto
GLOUTERNIE, subst. fém.
[T-L : glotornie ; GD : gloutonie ; DEAF, G890 glot (gloternie) ; FEW IV, 173a : glutto]

I. -

"Gloutonnerie, voracité, avidité, goinfrerie" : Sire, je ay pechié de bouce, Une chose qui monlt me touce ; Gloutrenie ay adès sceüe Et de jour et de nuit eüe. J'ay mieulx aymé ung bon morceau Qu'une eglise ne q'un chasteau. (Renart contref. R.L., t.2, 1328-1342, 147). Bien y pert par le ribaudie Et le gloutrenie despierte Que dou mont sui alée à pierte (JEAN DE LE MOTE, Regr. Guill. S., 1339, 64). Faus Sanlans et Ypocresie, Gloutrenie et Presumptions, Erreurs et Symulations, Blangerie et Yniquité... (BRIS., Plait Ev. Dr. K., a.1340, 60). Ces chinc visces Tiènent docteur spiritueuls ; Les autres deus tiènent carneuls : Luxures et les gloutremies, Qui à ventre sont moult amies. (GILLES LE MUISIT, Poésies K., t.1, c.1347-1353, 33). De gloutrenie naist luxure, Che tiesmoigne li Escripture. (GILLES LE MUISIT, Poésies K., t.1, c.1347-1353, 35). Edacitas (...) : devorableté uel glouternie (Abavus IV, R., c.1350, 319). Et, par les mauvés accidens qui en eulz sont, les tient le diable en sa subgection, quer toute mauvestié, tout barat, toute tricherie, toute glouternie, toute ribaudie, toute pillerie et toute sorcherie sont aujourd'ui trouvees es gens des trois estas. (HENRI FERR., Modus et Ratio, Songe pest. T., c.1354-1377, 92). ...Gustacion, Gulacion, Glutinacion, lezquelz deux noms derrains valent autant a dire que glouternie (Règles sec. rhétor. L., c.1411-1432, 52). Gula (...) : glouternie (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 201). Gulositas (...) : glouternie (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 202). Gurgitas (...) : engorgemens, devouremens ou glouternie (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 202). Gula : (...) glouternie inde Gulosus (...) glout, plain de glouternie (...) Gulositas glouternie (LE TALLEUR, Vocab. E.M., c.1490, 143-144). Voracitas (...) : devourement, glouternie (LE TALLEUR, Vocab. E.M., c.1490, 421).

 

-

P. personnif. : GLOTERNIE ...Anchois que i'ai[e] laueis mes mains, Voroit estre mon ventre plains De bons gros morseaux cras et gros (Sept péchés C., c.1300-1350 [p.1478], 238). LI ANGELE EN TERRE. Abstinence, veneis auant ; Parleis droit chi à Gloternie. ABSTINENCE OU SOBRIETÉ. J'en suy trestout ainancevie [l. amanevie]. (Sept péchés C., c.1300-1350 [p.1478], 238).

II. -

"Gorge" : Gula (...) : gueule, gorge ou glouternie, anterior pars colli (LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 201).
 

DMF 2020 - Synthèse Hiltrud Gerner

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