"Testicules (du cerf)" : ...puis la pourfent [la jambe] tout au lonc par devers le jarret, responnant a ta fente premiere entre le cul et ou tu ostas les dainters [var. mss QW du XVe s. genitre] (HENRI FERR., Modus et Ratio, Livre deduis T., c.1354-1377, 51).