http://www.atilf.fr/dmf/definition/galette2 
     GALETTE1          GALETTE2     
FEW IV *gallos
GALETTE--- GALETTE2 -->, subst. fém.
[T-L : galete ; GDC : galette ; DEAF, G73 gal1 (galete) ; FEW IV, 43a : *gallos ; TLF : IX, 40a : galette]

"Gâteau rond et plat"
 

DMF 2020 - DMF 2015 Hiltrud Gerner


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DMF : Dictionnaire du Moyen Français (DMF 2020), http://www.atilf.fr/dmf, ATILF - CNRS & Université de Lorraine.