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FROMAGEE, subst. fém. |
| [T-L : formagiee ; GD : fromagee ; FEW III, 718a : formaticum] |
"Mélange de fromages" : Puis l'en mectra dedens, ou fons de l'escuelle dessoubz la pourree, du beurre salé ou fraiz, ou frommage ou frommagee, ou vertjus vieil. ([Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 202]). |
REM. Myst. ste Barbe, 1493, et Dialog. fr.-flam. ds GD IV, 158c. Cf. aussi GD IV, 82b : formagie.
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DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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