"Corbeille, panier d'osier, en partic. corbeille ou natte servant à presser ou à égoutter le lait caillé, le fromage" : Dame debonnaire et benigne, Plus blanche que plume de cysne Ou de caillé frés en foisselle ([MACH., Voir, 1364, 630]). ...Moÿses, envelopé en la fesselle et puis non cogneu, fu nourri de sa mere, le quel delivra aprés le pueple d'Israel. ([JEAN GOLEIN, Rational B.D., c.1370-1372, 604]). Fiscella (...) : foiscelle, vaissel a fromage ([Aalma R., c.1380, 144]). Fiscina (...) : fissielle d'osiere pour faire frommages (...). Fiscinula (...) : petite fissielle ([LE VER, Dict. M.E., c.1420-1440, 175]). ...et ainsi comme il fu entré en la salle, y fu tout prest qui lui donna d'un fourmage mol de fesselle par les joes. ([COCHON, Chron. norm. B., c.1430, 37]). |
