A. -

"Action de purger, de nettoyer" : Pour la douleur et pour l'espurgement du piz, prenez la primerolle du bois et triblez bien et metez en .j. pot eschaufer, et si tout conme ce sera chaut, si faites une fosse en terre... (Doc. 1300-1350. In : P. Meyer, Ch. Joret, Romania 18, 1889, 575). ...cause de bon espurgement (SAINT-GILLE, Comment. A.Y. L., 1362-1365, 274). A touz maulz de pis et a l'espurgement dez pis, medicinne provee : cuisies dez pronelles de bos et prendeis delle cervoise si tost qu'ele est colee, se meleis avuec le pronelles, et che meteis en .I. nuef pot, se faitez une fosse en terre et meteis le pot ens, se le covreis bin d'une eskuel et jeteis le terre sus (Méd. nam. H., c.1400-1500, 195).

B. -

P. méton.

-

[Dans un contexte métaph.] "Van" : Cil aprés vous baptizera Ou Sainct Esperit et portera En sa main ung espurgement Pour espurger le bon fourment Et mectre en sa granche au couvert (GRÉBAN, Pass. J., c.1450, 138). Cil aprés moy baptisera Au Sainct Esprit et portera En sa main ung espurgement Pour espurger le bon fourment Et mectre en [sa] grange a couvert (MICHEL, Myst. Pass. J., 1486, 22).

-

"Scorie" : Scoria (...) : espurgement de metail (Aalma R., c.1380, 369).

-

"Son"

Rem. Gloss. Montpellier Éc. de Méd. 110, c.1380, (espurgement de forment ou de farine, c'est bren, ou viande de chien) dans P. Nobel, Romania 465-466, 1999, 5.