C.N.R.S.
 
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ESPLUMER
  Tri :
3 exemples
 1 Et puis face qu'il hait ung gros chappons de pailler tresbon ou .II. selon la quantité qu'il vouldra fayre du restaurand et si l'esplume, nectoye et lave tresbien (CHIQUART, Cuis. S., 1420, 188).
 2 Il vint celle part brochant, puis tout coyement dessendy a terre et se tint tout coy pour ung pou laissier l'esprevier esplumer sa proye, puis s'approcha et prist l'esprevier et l'aloe. De la chervelle le repeu, puis au plus tost qu'il peult luy fist son droit. (Gérard de Nevers L., c.1451-1464, 91).
 3 ...mais la chavesorix qui desloiaument avoit lessé la compagnie c'est assavoir des les oiseaulx fust condannee par sentence d'estre esplumee par telle maniere qu'il ne osast se trouver de jour en la presence d'autres oyseaulx quelconques (Mer des hist., t.2, 1488, f° 11d [BnF/Gallica]).
DMF 2020Pierre Cromer
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