Empl. trans.

A. -

"Égrener" : Botrus (...) : raisin ou le grain qui est es grumez [l. esgrumez] du raisin. (Aalma R., c.1380, 37).

B. -

"Écraser, broyer" : Et ce martel en sa maison Les pierres assiet par raison, Qu'ensemble se tiennent serrees Aussi com se feussent quarrees, Et si garde trop bien que l'une Ne grieve trop l'autre n'esgrune. (LE PETIT, Champ d'or L., c.1388-1392, 54).

-

"Émietter" : Se il est mengié de vermine, tu trouveras le ble esgruné (HENRI FERR., Modus et Ratio, Livre deduis T., c.1354-1377, 288).

-

Au fig. "Attaquer, ronger" : Orgueil a, qui l'emfle et detaille ; Envie le runge et esgrume [var. esgraine] (DESCH., Oeuvres Q., t.2, c.1370-1407, 271).