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ESBEURRÉ
FEW I
butyrum
ESBEURRÉ, adj.
[T-L :
esburrer
; GD :
esburré
; GDC :
esbeurrer
; FEW I, 664b :
butyrum
]
Lait esbeurré.
"
Lait écrémé, petit-lait
" ... ... ... ...
Rem.
Cf.
aussi FEW V, 112a :
lac
.
DMF 2020
- Synthèse
Robert Martin
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