I. -

Empl. trans.

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Entester qqn de qqc. "Mettre qqc. dans la tête de qqn" : ...Vous en voulés aler en estrange regné. Il vous semble que vous avés trop demouré. Je ne sai qui vous a de ce fait entesté, Mais faire vous convient a vostre voulenté, Ainsi qu'il m'est avis, et lessier tout mon gré. (Brun de la Mont. M., c.1350-1400, 103).

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Entester qqc. "Se mettre qqc. dans la tête" : ANATHOT. Ma mere m'a dit, quant aucun Me aura monstré, que je luy donne De mon desjeuner. LUDIN. Or t'ordonne Puis que l'as entesté ainsy. ANATHOT. J'ay d'aprendre assez grant soucy ; En quel lieu commenceron nous ? (Myst. Incarn. Nat. L., t.2, c.1454-1474, 149).

II. -

Part. prés. en empl. adj. [D'un breuvage] "Qui monte à la tête" : ...et les faictes repaistre [les domestiques] d'une espece de viandes largement et seulement, et non pas de plusieurs delitables ou delicatives ; et leur ordonnez ung seul beuvrage nourrissant et non entestant, soit vin ou autre, et non de plusieurs (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 44).