Empl. intrans. "Se dessécher, rétrécir" : Li chiez du cheval ameigrist et ensechist se hom ne [négation en trop] le frote souvent et leve d'eve froide ; c'est assavoir li queuez et li crins engroissent et croissent mielx se l'en li leve souvent l'espaule de eve chaude. Més ne la lavés mie prés dou chief d'eve chaude, més froide. (Chir. chevaux P., c.1325-1350, 367). Au maladie q'est nommé Ethike Envie est comparé. C'est un desnaturel ardour, Que deinz le corps u s'est entré De son chalour demesuré Arst comme ly fieus dedeinz le four ; Dont ensechist de jour en jour Le cuer ove tout l'interiour (GOWER, Miroir homme M., c.1376-1379, 47).

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Part. passé en empl. adj. [D'une personne malade] "Desséché"

Rem. Doc. 1360 (tant descru, anienti, ensecchi et enfebli) ds GD III, 229c.