Empl. trans.

A. -

"Teindre au safran" : Ahontée est et effrenée, En ses cheveux ensafrenée. Elle se paint et renouvele, Pour mieulx paroir a estre belle. (LE FÈVRE, Lament. Math. V.H., c.1380, 114). Tousjours de celle me souvyn Qui a la teste envelopat D'un covrechef ensafrenat. (Chans. XVe s. P., c.1430-1500, 92). ...et mettés gaune poudre ensafrenee ; et se ladite poure ne gaunist assés, prenés .i. petit de saffran. (Vivendier S., c.1450, 84).

B. -

"Parfumer au safran" : ...au commun l'en les fait [les rissoles] de figues, roisins, pommes hastees et nois pelees pour contrefaire le pignolet, et pouldre d'espices ; et soit la paste tresbien ensafrenee. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 255).