Empl. trans. "S'incliner devant qqn (?)" ...

REM. Cf. n.8570 de l'éd. qui renvoie au synon. plus fréquent acoter/acouter (T-L I, 119-120 ; GD I, 82a) où se manifeste l'alternance des formes acoter/acouter/acoster. Encouter pourrait donc aussi être considéré comme une graphie de encoster, forme alternative de acoster "aborder qqn".