A. -

"Remplissage (d'un récipient) ; son contenu ou sa contenance" : En closture limitee Qui est fenie et bonnee Ne puet plus que son remplage [var. emplage]. Chose infenie ens boutee N'i puet estre n'enserree, D'essaier seroit folage. (GUILL. DIGULL., Pèler. âme S., c.1355-1358, 355). Gyeffroy le Routier, pour lors prevost et receveur d'Anet, IIII queues de vin, desquelles il dit que les Navarroiz, qui pour lors estoient en garnison ou chastel et ville d'Anet, en burent et prindrent de fait II queues et demie ou environ, et pour emplaiges de LV queues de vin quil avoit receues pour le XIIIe appartenant à Monseigneur, queue et demie ou environ. (Compte Navarre I.P., 1367-1371, 438).

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(Au) fuer l'emplage. "À proportion" : Item, lesdits mesureurs auront pour leur salaire et pour livrer pelles, corbeilles et mesures, pour chascun sextier de grains qu'ilz mesureront es places et marchiez, deux deniers parisis a prendre sur le vendeur, et pour chascung muid qu'ilz mesureront sur l'eaue et en grenier, seize deniers parisis a prendre sur le vendeur, et du sextier au feur l'emplaige, selon ledit pris. (Mét. corp. Paris L., t.1, 1416, 243). ...quatre demyes queues et ung muy de vin blanc, prisez au pris de trente deux solz chascun muy et fuer l'emplage (Doc.1484. In : Brunel-Tardy, Paris, l'Église et le roi, 2016, 390).

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Au fig. : ...Dieu lui sauroit bien envoier tant de pertes au fuer l'emplage, que la perte doubleroit d'aultre cousté. (CHR. PIZ., Trois vertus W.H., c.1405, 191). Et se je te fus ombrage, Jadis, plus qu'au feur l'emplage, Le me rens de ton paage, Nul n'est qui se peust deffendre. (CHR. PIZ., Cent ball. amant dame C., c.1409-1410, 140). Mentir, jurer au fuer l'emplaige Scevent, et l'un pour l'autre est pleige. (CHART., L. Dames, 1416, 278).

B. -

[À propos d'une bonne affaire que qqn permet à un marchand de réaliser] "Gain (?)" : LE MARCHANT. (...) Se je les vens, vous en arez Bon courratage. SECOND SERGENT. Je vous feray bien vostre emplage (Mir. pape, 1346, 390).