C.N.R.S.
 
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     EFFLEURER     
 FEW III flos
EFFLEURER, verbe
[T-L : esflorer ; FEW III, 632a : flos]

Empl. trans. "Saupoudrer de farine" : ...et au frire soit effleuree celle [la loche] qui sera fricte. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 234).

V. aussi enfleurer
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Pierre Cromer

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