I. -

Adj.

A. -

"Qui cause une vive douleur (tout comme une brûlure), douloureux, pénible" : Mais il het et a desdaingniée L'orgueilleuse vie du monde Et vit en conscience monde De povre vie aspre et cuisant, Et l'a en plaisir souffisant Plus que richesse ny avoir Ne noblesce c'on puist avoir (Mir. parr., 1356, 44). Et telz mauvais ont de leurs fais passés desplaisances dures et grandes et cuisanz (ORESME, E.A.C., c.1370, 468). Dont se peut ensuivre clerement que, se le plus saige prince que oncques Dieu meist sur terre estoit environné de pesans affaires et de cuisans poinctures, qui pour relever ceste seigneurie opprimee sourviennent en chascun jour, dur lui seroit a y pourveoir au bien de la chose et aux divers appetiz des hommes. (CHART., Q. inv., 1422, 47). A cest argument se efforcent aucuns de donner solucion en disant que ainsi a il tousjours esté, et ne fut oncques que en court de prince n'eust des services mal congneuz et des biensfaiz mal deserviz ; mais, a l'encontre de ceste evasion, je dy pour replique que tousjours en est il mal prins, si ne doit l'usaige avoir lieu dont l'user porte prejudice, mesmement quant le temps et la pointure des cuisans affaires contraignent a refraindre ce que la planté des biens et l'oiseux esloingnement de grans cures avoit fait ouvert et abandoné. (CHART., Q. inv., 1422, 51).

-

[D'une parole, du langage...] "Douloureux, blessant, propre à tourmenter" : Et regarde a l'aventure la contenance de la dame, qui est male et diverse et ne fait compte de lui ne de faire aprester a souper, et tence et dit parolles de travers, cuisantes, qui tourjours chargent le pouvre home, qui ne sonne mot. (Quinze joies mar. R., c.1390-1410, 30). La n'avoit dit ne sonné mot cuisant Mais tous joyeux. (CHR. PIZ., Dit Poissy R., 1400, 161). Adonq sera le compaignon forclos D'en approuchier, Ne la porte regarder ne toucher, Quant il s'orra telz choses reprouchier, Et s'en yra de fin despit couchier. Lors mesdisans En parleront et seront voir disans ; Et envÿeux lui reseront nuysans, Qui en diront mos aigres et cuisans Pour l'esloignier, Et saront bien contre lui tesmoigner. (CHART., D. Fort., 1412-1413, 188). Demostenes il alla conduisant, Et Eschines de vertu reluisant, Solon d'Athenes et les Saiges de Grece, Varron, romain, de langaige cuisant, Les vicieux rudement accusant... (ROBERTET, Oeuvres Z., c.1450-1500, 172). Laissons le moustier ou il est, Parlons de chose plus plaisante ; Ceste matiere a tous ne plest, Ennuieuse est et desplaisante. Povreté, chagrine, doulente, Tousjours, despiteuse et rebelle, Dit quelque parolle cuisante ; S'elle n'ose, si le pense elle. (VILLON, Test. R.H., 1461-1462, 40). Item, a sire Jehan Perdriel [Je ne leur lègue] Riens, n'a Françoys son second frere ; Sy m'ont voulu tousjours aidier Et de leurs biens faire confrere, Combien que Françoys, mon compere, Langues cuisans, flanbans et rouges, My commandement my priere, Me recommanda fort a Bourges. (VILLON, Test. R.H., 1461-1462, 113). Mais toutesfois, maulgré leurs motz cuisans, Le samedi l'ost fust a Marigné. (LA VIGNE, V.N., p.1495, 270). Assault me baille de langaige, Langaige cuisant comme feu, Feu ardant, ensanglante raige. (Myst. st Laur. S.W., 1499, 230).

B. -

P. ext. [D'un sentiment] "Très fort (au point de tourmenter)" : L'autre debat Qu'elle est plus triste et hors d'estat Car Doubte et Päour la combat, Et Desir en elle s'embat. Espoir nuysant Lui est dessus tout et cuisant ; C'est l'affilouere reluisant Ou Desir se va aguisant. (CHART., L. Dames, 1416, 261).

II. -

Subst. masc.

A. -

"Feu, fournaise" : De iceulx luxurieus embrassés par le vent de ses soufflés est dit en Ozee ou .IIIe. chapitre : "Tous cheulx qui commettent adultere sont comme four ou fournaise alumee du cuisant." (DAUDIN, De la erudition H., c.1360-1380, 39).

B. -

Au fig. "Souci, tourment" : Ilz se mettent [en se mariant] en grant torment. Tropt de chouses lour sont contraire, Les femmes sont de grant cusent [var. content] Et les enffans plains de torment (DUPIN, Mélanc. L., c.1324-1340, 95). Ne t'en donner ja cusement [var. grant cusent], quart villenie en jugement Doit estre reputee au juge. (DUPIN, Mélanc. L., c.1324-1340, 118). Li despiteux parfettament Pour poul de chouse a grant cusent. Soy et sa compaignie tourmente. Il n'avra ja le cuer joiant, Quart ja ne sera senz content. (DUPIN, Mélanc. L., c.1324-1340, 136).

V. aussi cuire