"Quantité contenue dans une cuiller" : Deux cuillerées ou trois... (Renart contref. R.L., t.2, 1328-1342, 43). ...et puisié a une culier ; et les escorcher et fraser en leur chaleur l'une culeree [éd. Pichon, 138 : cuillerée] apres l'autre, et gecter en eaue froide. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 199). ...et quant mestirs sera, preneis une culeree, si le meteis en vin caut ou en caude cervoise, si en buveis quant vos ireis couchiir et ensement a enjune. (Méd. nam. H., c.1400-1500, 195).