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COUVRE-FEU
 1 Adonc alèrent Soing et Cure Tost la chandelle appareillier Pour jusqu'à cueuvre-feu veillier, Car d'iver estoit la saison Qu'on ne souppe pas, par raison, Jusqu'à tant qu'on l'oie sonner. (JACQUES BRUYANT, Voie pauvreté richesse P., 1342, 39).
 2 Ignitegium. cuevre feu. (Abavus IV, R., c.1350, 355).
 3 Ouvreront lesd. ouvriers dès la Saint Michel archange jusqu'aud. jour de caresmentrant, assavoir dès quatre heures du matin jusques à la cloiche Saint Jehan que l'on sonne par nuyt appellée couvrefeug (Anc. corp. dijonn. C., 1481, 364).
 4 Et ce fait, estoient tenus chacune nuit, avant heure de carrefeu et de Guet livrer ["Avant que le Guet partit pour se rendre aux postes qui luy estoient assignez" note], d'estre en certain lieu et place en nostre Chastellet (Ordonn. rois Fr. S., t.3, 1363, 668).
 5 XV jours paravant le Lendit derrenierement passé, après heure de cuevre-feu, se parti de son hostel ayant son mantel vestu et une chandele ardant en ses mains (Reg. crim. Chât., II, 1389-1392, 256).
 6 Que nul ne pourra fondre cieu ["suif"] ou creton ["résidus du suif"], se ce n'est à blanc, excepté depuis l'euvre [l. l'heure] de cerrefeu, jusques à l'Esquelle à la Mere Dieu (Ordonn. rois Fr. S., t.8, 1403, 601).
DMF 2020Hiltrud Gerner

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