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COUTEAU, subst. masc. |
| [T-L : coutel ; GD : coutel ; GDC : coutel ; AND : cotel1 ; DÉCT : coutel ; FEW II-2, 1498b,1499 : cultellus ; TLF : VI, 380a : couteau] |
A. - | "Instrument tranchant (muni d'une lame et d'un manche) servant à divers usages, couteau" ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... |
| | - | Couteau à clou. "Couteau fermant dont la butée de la lame est un clou" ... |
| | - | Couteau à pis. "Couteau à pied (?)" ... |
| | - | Couteau à pointe. "Couteau pointu" ... |
| | - | Couteau à table./Couteau de table. "Couteau utilisé à table" ... ... |
| | - | Couteau à trancher ... ... ... ... |
| | . | Couteau tranche pain ... ... |
| | - | Couteau de cuisine ... |
| | - | Couteau à trancher (la) cire ... |
| | - | [Désignant une sorte de petit couteau] Couteau de Prague. V. pragois ... |
| | - | [P. exagér.] On le taillerait au couteau ... |
| | - | [En vénerie] |
| | . | Couteau à chasseur ... |
| | . | Couteau de chasse ... |
| | - | Tonlieu des couteaux. "Perception (par une corporation) du tonlieu sur la vente des couteaux, au marché" ... |
| | Rem. Le Franc-Mestier était un groupement de huit corporations ayant certains privilèges et le Maître du Franc-Mestier contrôlait les marchandises (cf. J. Schneider, La Ville de Metz aux XIIIe et XIVe s., 1950, 227-231) ; la puissante corporation des Bouchers était habilitée à percevoir le tonlieu aux portes de la ville et sur les marchés pendant les Sept-Semaines : 21juill.-7 sept. (cf. J. Schneider, La Ville de Metz aux XIIIeet XIVe s., 1950, 237-238). |
| | - | JEUX Jouer de couteaux et des faucilles. "Jongler avec des couteaux et des faucilles (?)" ... |
| | Rem. FEW II-2, 1499a, s.v. cultellus et DU CANGE III, 651b, s.v. cultellus signalent un Ludus ad cultellum en donnant une attest. de 1393 : «Jeu, appellé au plus près du Coustel», qui est un jeu de lancer avec un couteau comme cible auquel participent plusieurs joueurs, alors que l'ex. supra semble faire réf. à un jeu d'adresse fait par un homme seul. |
B. - | "Poignard (ou couteau servant de poignard)" ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... |
| | Rem. GAY I, 477c, 478c, 531c-534a. |
| | - | P. métaph. Estre sous mortel couteau. "Etre sous la menace du couteau de la mort" ... |
C. - | Couteau de charrue. "Fer tranchant fixé à l'avant de la charrue, coutre" ...
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DMF 2020 - Article revu en 2015 |
Robert Martin |
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