http://www.atilf.fr/dmf/definition/confite 
     CONFITE     
 FEW II-2 conficere
CONFITE, subst. fém.
[GD : confite ; AND : counfite ; FEW II-2, 1032a : conficere]

"Fruit confit (dans le sucre, le miel)" : Après donques ces voeux faits, furent portés aux tables grans plats pleins de confites et d'espices faites en diverses formes de bestes (CHASTELL., Chron. K., t.3, c.1456-1471, 376).

REM. Palsgrave donne le sens de "dragée" ; c'est peut-être ainsi qu'il faut comprendre l'ex. de CHASTELL. (cf. FEW II-2, 1033, n.3).
 

DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 Robert Martin


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