C.N.R.S.
 
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     CHOPINE     
FEW XVII schopen
CHOPINE, subst. fém.
[T-L : chopine ; GDC : chopine ; AND : chopine ; FEW XVII, 52b,53a : schopen ; TLF : V, 748b : chopine]

A. -

MES. "Mesure de capacité d'une demi-pinte" : Pour une chesne de fer de 4 pieds et demy de long et ung gresillon, qui ont esté achettés par ledit receveur par le commandement de Me Jehan Longue Joe, lieutenant de mesdits seigneurs Prevost et eschevins en la juridiction de la Prevosté des Marchans, pour mettre, attacher et pendre en l'auditoire dudict hostel les pintes, chopines et demy septiers qui sont trouvez confisqués 8 s. p. (Comptes Paris V.L.D., t.1, 1443-1444, 382). De sanc vouldroie avoir donné choppine, sans recepvoir mort, Et vous sceussiés qui a le tort Tout au vray de luy ou de moy. (Pouvre peuple H., c.1450-1492, 200).

 

-

Chopine de vin : ...tu me promis ersoir Une chopine de vin grec ; Vien la me faire pendre au bec Dessus le lieu. (Mir. pape, 1346, 364). ...et doivent avoir chacune voiture pour despence trois chopines de vin, cinq harens et du pain raisonnablement. (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 229). Item, 6 greillons ou demi escuelles d'estaing. Item, quatre potz d'estain tenans chacun une cymaise de vin. Item, trois potz d'estain tenant chacun ung pot de vin. Item, deux potz d'estaing tenant chacun trois choppines de vin. (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 327). Contre toy suis content [de] traire Chopine de vin a la fois. (Tr. Men., c.1480-1500, 289).

 

-

[Ds un contexte métaph.] : Il scet d'honneur plaine chopine, Sa face en est avironnee (MOLINET, Myst. st Quentin C., c.1482, 245).

B. -

P. méton.

 

1.

"Quantité de vin correspondant à cette contenance" : Quant ces jones fames Auront fait leur glenes, Batant en leur maisons, Recordant leur game, Trois ou quatre ensamble Iront et diront : Buvons, ma voisine, Chascune sa chopyne, Plus aises en serons. (Man. lang. G., 1396, 54). Je te diray, le temps se passe, Tu auras deux blans et choppine. (Sav. serg. D.L., c.1480-1490, 30).

 

2.

"Récipient de cette contenance"

 

a)

"Bouteille de cette contenance, son contenu" : ...Jehan de Verbrie, jadiz sergent à verge de nostre Chastellet de Paris, par avant ce que le dit Thibaut feust ou service de nostre dit oncle, le dit sergent eust prié au dit Thibaut, ycellui estant en l'esglise de Saint Nicolas des Champs, qu'il lui voulsist donner une chopine de vin (Doc. Poitou G., t.6, 1390, 23).

 

b)

"Vase de table de cette contenance, sans pied, muni d'un couvercle pour servir à boire" : ...une chopine d'or semblabe, semée d'esmaux de plicte et de perles d'Escoce, à un fritellet d'un ballay sur le couvercle (Comptes argent. rois Fr. D.-A., I, 1353, 305). ...une chopine d'argent, esquartellée d'esmaux et de grains (Comptes argent. rois Fr. D.-A., I, 1353, 311). Item en une taverne ou mont Sainte-Genevieve, une chopine d'estain qu'il fist vendre par sa femme, et laquele en receut VIJ blans, si comme elle lui a depuis ce dit et rapporté. (Reg. crim. Chât., II, 1389-1392, 469). ...deux lampiers, quatre chopines et ung lavemain, le tout d'estain, pour ladite église (Comptes roi René A., t.2, 1478, 433).

 

-

Chopine de chapelle. "Flacon destiné à contenir l'eau et le vin de la messe" : ...deux paix une d'ivoire et l'autre de laton, trois poinzcons d'yvoire, une escriptoire dorée, (...) deux petilz marteaulx, deux petites choppines de chappelle, que pour aultres couteaux enmanchez de cyprez (Comptes roi René A., t.2, 1452, 323).

 

-

Sous l'ombre de chopine. "Sous la forme d'un "pot" collectif" : En ramenent la genealogie, J'en requiers paix soux l'ombre de choppine (Epître Romains M., c.1475, 184).
 

DMF 2020 - Synthèse Robert Martin

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