"Plante aux feuilles et tiges épineuses, chardon" : J'aim miex Qu'elle [ceste ville] port chardons et orties Qu'elle gardast gens converties A croire un dieu qui fu penduz (Mir. emp. Julien, 1351, 179). ...et la terre plaine de chardons, d'espines, et de buissons mal composees et plaine d'arbres sauvaiges avoir apris de l'embellir et nettoyer par labour, et semer de semence, laquelle par la cultiveure devint de sauvaige en franche et domestique ou prouffit comun et publique ? (CHR. PIZ., Cité dames C., c.1404-1407, 749). Et quant la volille vey ce, tout se leva en l'aer, pour la paour qu'ilz eurent, reservé une aloette qui s'arresta et s'atacha a un chardon par ung fil, puis commença a soy debatre des esles pour les autres sieuvir (Percef. III, R., t.2, c.1450 [c.1340], 250, l. 228-229). ...et attacha [l'alouette] a ung grant cardon (Percef. Compl. R., c.1450 [c.1340], 133).

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[Utilisée en drap.] : ...des marchandises appartenans au fait de drapperie, comme voyde, garence, alun, laynes, chardons, escardes, gresse de saing (Roi René vie L., 1461, 293).

Rem. Cf. G. de Poerck, La Drap. médiév. en Flandre et en Artois, t.1, 1951, 98 pour l'utilisation des chardons en draperie.

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[Comme élément décoratif] : ...son heaumet, qui au dessus avoit une grant fleur de chardon a quatre grans fuilles d'or (LA SALE, J.S., 1456, 111). ...satin violet semé de cardons d'orfavrie (LA MARCHE, Mém., IV, Pièces annexées, p.1468, 126). ...drap de damas noir à chiffres et chardons de mondit seigneur (LA MARCHE, Mém., IV, Pièces annexées, p.1468, 126).

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[Dans une compar.] : Plus aspre de poingnans chardons ; Plus crueus d'ourse faonnee ; Plus desloial d'isdre foulee, Et plus tourble de sourde mer Se tu ne me daignes amer (MACH., Voir, 1364, 632).

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[P. antiphrase] : Prince du Puy, pour avoir la godine Je me cuidoye assez mignot fredon. Mes, se m'aist Dieu et sainte Katherine, Je la trouvay doulce comme un chardon. (Parn. sat. S., a.1500, 186).

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[Plante médicinale] Chardon benoit. "Chardon béni" : Senechon est une herbe que aucuns appellent selechion : l'en l'appelle aussi le chardon benoit. Elle croist sus murs et les couvertures des maisons. (Grant herb. C., c.1450, 160).

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Chardon marin : Tribulus marinus, c'est chardon marin, et est une herbe qui croist en terre sablonneuse et es parties de la mer, et rampe sus terre. L'en la treuve en temps d'esté, et pourte une semence espineuse pour laquelle l'en l'appelle chardon. (Grant herb. C., c.1450, 170).

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Chardon beni de Charlemagne : Item y a des chardons que les gens du pays nomment le chardon benist de Charlemaine. Ilz sont largez comme ung trencheur et l'atachent a leurs huys et a ce congnoissent quant il doibt plouvoir ou faire beau temps. (BARBATRE, Voy. T.-C. P., 1480, 93).

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Loc. fig. Semer es chardons. "Semer en terre stérile, faire une chose inutile" : Et ores, a la seule requeste d'Ardant Desir et de Bonne Esperance, sans nulle bonne oeuvre qu'ilz saichent moustrer, nous requerez que la riche science de nostre belle forge par adventure soit semee es chardons. (MÉZIÈRES, Songe vieil pèl. C., t.1, c.1386-1389, 204).

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S'ahocher à un chardon. "Tomber sur une difficulté, subir une déconvenue" : Esperance qui doulx lait a De mon jouvent assez grant cours Sy me nourry et alaita Encor aprez a ces grans cours Et me promist aucun secours. La m'ahoquay a ung chardon : A grant promesse, eschars don. (TAILLEV., Passe temps D., c.1440, 142).