C.N.R.S.
 
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     AUBERGE     
FEW XVI *haribergôn
AUBERGE, subst. masc. et fém.
[T-L : herberge ; GD : herberge ; GDC : auberge2 ; DEAF, H371 herbergier ; AND : herberge ; FEW XVI, 158b : *haribergôn ; TLF : III, 897b : auberge]

A. -

"Habitation, logement" : Deduit son chaperon osta, Devant tous dit que mal oste a Qui avecque Orguel se haberge, Car c'est tres mauvaise haberge, Et dit : "A sa maison alay L'autrier et Yre [o lui] trouvay Et pluseurs de sa compaignie..." (LA BUIGNE, Rom. deduis B., 1359-1377, 184).

 

-

"Gîte, hôtellerie" : ...et oultre celle villette environ deux milles a ung hauberge commun pour hauberger pelerins et autres gens trespassans. A cedit hauberge descendismes de nos asnes, et alasmes a la Quaranteine qui est environ un mile loing d'illec. (Voy. Jérus., c.1395, 37-38). Item, de la Quaranteine retournasmes au hauberge dessusdit delez la Tour Rouge, et le lundi ensuivant partismes dès devant le jour et venismes en Bethanie (Voy. Jérus., c.1395, 39). Le jeudi ensuivant, alasmes oultre tout le jour et passasmes par la fonteine du Soudan, laquelle n'est pas bonne, et si y a grant hauberge. (Voy. Jérus., c.1395, 56). Et venismes au Caire, c'est assavoir ou hauberge qui est près de l'ostel au grant drugement, ung peu devant soleil levant (Voy. Jérus., c.1395, 58).

B. -

"Droit de gîte (droit du seigneur de s'arrêter avec une suite limitée, pendant un certain nombre de jours par an, chez un vassal)" : [Dans une énumération de droits] ...aulberges, amendes, composicions, molins, garennes, forestz, estangs, rivieres, pescheries, droit de patronages, collacion de benefices, revenues et prouffitz quelzconques desdicts pays de Loraguez, villes, villages, lieux et places, et de chascune d'icelles assise en ladicte jugerie (Ordonn. rois Fr. P., t.18, 1477, 353).

 

Rem. Cf. Fr.-L. Ganshof, Qu'est-ce que la féod. ?, 1957, 124.

REM. Les mots rattachés à *haribergôn sont classés selon la forme de leur élém. initial, hari- ou heri-. Ceux qui présentent à l'initiale l'élém. hari/(h)ari-/(h)al-/(h)au-. sont regroupés dans la famille de auberge ; les autres sont regroupés dans la famille de herberge. Sur la pertinence de cette distinction, cf. FEW XVI, 160b, 161a-b, s.v. *haribergôn.
 

DMF 2020 - Synthèse Pierre Cromer

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