Article 1/19
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ESTARTINÉ, adj. |
[*FEW XIII-2, 113a : torta] |
"Écrasé, plat comme une tartine" (Éd.) ... |
| - | [Des yeux] "Chassieux" ... |
REM. Cf. aussi estatiné "accablé de coups", ds FEW XIII-1, 127b : tat-. |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Pierre Cromer |
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Article 2/19
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TARTE, subst. fém. |
[T-L : tarte ; GDC : tarte ; FEW XIII-2, 112a : torta ; TLF : XV, 1396b : tarte1] |
"Pâtisserie (sucrée ou salée) faite d'un fond de pâte sur lequel on met divers ingrédients, tarte" ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... |
| - | Tarte à/de pommes ... ... |
| - | Fond d'une/de la tarte ... ... |
DMF 2020 - Synthèse |
Robert Martin |
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Article 3/19
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TARTEAU, subst. masc. |
[GD : tarteau ; FEW XIII-2, 112a : torta] |
"Pain ou gâteau de forme ronde" (synon. tourteau1) ... |
DMF 2020 - DMF 2015 |
Robert Martin |
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Article 4/19
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TARTELETTE, subst. fém. |
[T-L : tartelete ; GDC : tartelette ; FEW XIII-2, 112a : torta ; TLF : XV, 1397a : tartelette] |
[Diminutif de tarte] ... ... ... ... ... ... ... |
REM. Doc. 1346 ds TLF .... Doc. XIVe s. ds GDC X, 744c (tartelestes). H. Lewicka, La Dér., 1960, 320. Nom propre (Tartelete) ds Hist. dr. munic. E., t.1, 1356, 347. |
DMF 2020 - Article revu en 2015 |
Robert Martin |
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Article 5/19
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TARTERON, subst. masc. |
[GD : tarteron ; FEW XIII-2, 112b : torta] |
"Chausson aux pommes" ... |
REM. Ex. XVe s. (Cambrai, tartron) ds GD VII, 652b. |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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Article 6/19
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TARTIER, subst. masc. |
[T-L (renvoi) : tartier ; GD : tartier ; FEW XIII-2, 112b : torta] |
"Marchand de tartes" |
REM. Doc. 1328 et 1421 ds GD VII, 652b (patronymes). Cf. aussi le site de Patronymica Romanica : Le Tartier Mikiel (Arras, a.1332) et Le Tartier Robert (Arras, a.1350). |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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Article 7/19
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TARTIERE, subst. fém. |
[T-L : tartiere ; GD : tartier (tartiere) ; *FEW XIII-2, 112b : torta] |
"Marchande de tartes" |
REM. Cf. le site de Patronymica Romanica : Li Tartiere Maroie (Arras, a.1344) et Le Tartiere Jehane (Arras, a.1352). |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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Article 8/19
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TARTIERE, subst. fém. |
[T-L (renvoi) : tartiere ; GD : tartiere ; FEW XIII-2, 112b : torta] |
"Ustensile pour faire les tartes" |
REM. Doc. 1361 (Tournai) ds GD VII, 652b. |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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Article 9/19
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TARTINE, subst. fém. |
[GDC : tartine ; FEW XIII-2, 112b : torta ; TLF : XV, 1397a-b : tartine] |
"Tranche de pain recouverte de beurre, de confiture, tartine" ... |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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Article 10/19
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TARTINÉ, adj. |
[FEW XIII-2, 113a : torta ; TLF : XV, 1397b-1398a : tartiner] |
"Écrasé (comme une tartine)" ... |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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Article 11/19
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TARTOIRE, subst. fém. |
[T-L (renvoi) : tartoire ; FEW XIII-2, 112b : torta] |
(Synon. de tartiere) ... |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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Article 12/19
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TORTIAL, subst. masc. |
[*FEW XIII-2, 110a : torta] |
"Tourteau" ... |
DMF 2020 - DMF 2015 |
Robert Martin |
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Article 13/19
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TOURTE, subst. fém. |
[T-L : torte1 ; GD : torte1 ; FEW XIII-2, 109b,110a : torta ; TLF : XVI, 411b-412a : tourte] |
A. - | "Pain ou tarte de forme ronde" |
| 1. | "Pain commun de forme ronde" ... ... ... ... ... ... ... ... |
| Rem. Doc. XIVe s. (tourte) ds T-L X, 457. Doc. 1326, 1366, 1393, 1408, 1420 (tourte, torte, tortre) ds GD VII, 764b. F. Möhren, Renforcement nég., 1980, 226 (ne priser mie une tourte). |
| - | P. méton. "Blé méteil dont on fait les tourtes" |
| Rem. Doc. XIVe s. (tourte) ds T-L X, 457. |
| 2. | "Tarte de forme ronde (au fromage, à la viande, au poisson...)" ... ... |
| 3. | "Tourteau, résidu de grains, de fruits oléagineux dont on a extrait l'huile, gâteau cylindrique fait de ce résidu" ... |
B. - | P. anal. "Furoncle... (dont la forme est ronde)" ... |
DMF 2020 - Synthèse des lexiques |
Robert Martin |
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Article 14/19
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TOURTEAU, subst. masc. |
[T-L : tortel ; GD : tortel1 ; FEW XIII-2, 110a : torta ; TLF : XVI, 412a : tourteau1] |
A. - | "Pain ou gâteau de forme ronde" ... ... ... ... ... ... ... |
| - | Faire tourtel d'autrui paste. "Faire un pain avec le levain d'un autre" ... |
B. - | P. ext. "Masse ronde" |
| 1. | Tourteau de cire ... |
| 2. | DRAP. "Pain de pastel" ... ... |
| 3. | "Motte d'une masse combustible (qu'on met dans les falots)" ... ... ... |
C. - | P. anal. HÉRALD. "Meuble d'armoirie rond et plat, nom du besant lorsqu'il n'est ni d'or, ni d'argent" ... ... ... |
| Rem. D'apr. M. Pastoureau, Traité d'hérald., 1979, 329. |
DMF 2020 - Article revu en 2015 |
Robert Martin |
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Article 15/19
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TOURTELET, subst. masc. |
[T-L : tortelet ; GD : tortelet ; FEW XIII-2, 110a : torta] |
I. - | [Correspond à tourte1] |
A. - | "Petite tourte" ... |
B. - | P. anal. HÉRALD. "Meuble de forme ronde" (synon. tourtelette) ... |
II. - | [Correspond à tourteau "motte d'une masse combustible qu'on mettait dans les falots" (FEW XIII-2, 110b)] "Brûlure (?)" (Éd.) ... |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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Article 16/19
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TOURTELETTE, subst. fém. |
[*FEW XIII-2, 110b : torta] |
HÉRALD. "Meuble de forme ronde" (synon. tourtelet) ... |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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Article 17/19
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TOURTELIER, subst. masc. |
[T-L (renvoi) : tortelier ; GD : tortelier ; FEW XIII-2, 111a : torta] |
"Celui qui fait des tourtes, des tourteaux" |
REM. Doc. (Tournai) 1372 (tourteliers de pain d'espessez) et 1483 (tourteliers) ds GD VII, 765c-766a. |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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Article 18/19
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TOURTERIE, subst. fém. |
[GD : tourterie ; FEW XIII-2, 111a : torta] |
"Lieu où l'on fait les tourtes, les tourteaux, pâtisserie" ... |
REM. Doc. 1355 (Arras, faire boulengherie ne tourterie) ds GD VII, 779a. |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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Article 19/19
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TOURTRER, verbe |
[T-L : tortrer ; GD : tourtrer ; FEW XIII-2, 112a : torta] |
"Pétrir" ... |
DMF 2020 - Lexique complémentaire 2007 |
Robert Martin |
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