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Et, al cause de sa reception, ilh doit (...) ... cascun de ses coneskevins, II stiers de bon vin ; aux saingnours qui sont de leur conseilh, atretant ; et, ... leur clers, ... leurs changeur sermenteis et ... leur chambrelains, ... cascun d'eaux, I stier ; (...) et doit, ... tout le colleige devant nommeit, unck paist suffissant de vin et de viandes. Et, quant ilh trespasse, ilh doit aux esquevins, en common, une ayme de vin. (HEMRICOURT, Patron Temp. B., c.1360-1399, 96). |
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Item, quant ons fait l'assay des pois et des olnes (...), ly cherier doit avoir I oirfevre sermenteis, qui doit aidier remodrer les pois, soit de regrandier, soit del amenrir. (HEMRICOURT, Patron Temp. B., c.1360-1399, 120). |
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Attestation de 