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Le pecché de Peresce si est com une geline qe couve ses oefs tant q'ils devenent poucyns, et puis les norist tantqe soient grantz et parcruz (HENRI LANC., Seyntz medicines A., 1354, 63). |
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Doncques ils s'en vont à l'ostel pour dyner ensamble ; et quant ils seront venuz, ils seront serviz des chous lardé bien gras et bure ensamble, et aussi du lart, et des oefs avec les coques, l'aubuns et moeilles ; et ces deux meschans seront si friandes de leur viande, qu'ils le transgloutent sans maschier, à cause d'estaindre plus tost leur grant fain. Et quant ils en auront trestout mangez, ils rueront les os à leur mastins. (Man. lang. G., 1396, 71). |
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Pour lezquellez droiturez et usagez prendre et avoir en ladicte forest, lezdis habitans sont tenus rendre et païer au roy notre sire ou à ceulx qui de luy ont cause, pour chacunes masurez onze boisseaux d'avoine, XII guerbez de blé, une gueline, un pain à Noël, X oeefs à Pasquez ; item, chacun feu, une gueline en may et II oefs (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 16). |
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Et pour ce, sont tenuz païer au roy en la ferme de la prévosté de Lions XL s. t., et un pain à Noël qui fournie, et qui ne fournie un denier tournois, trois oefs à Pasques, et chacun doit trois deniers tournois à la saint Jehan pour feu et closture, et pour chacune vache obole tournois ; et chacun hostel qui gaignage, trois garbe de tel gaignage comme il a (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 22). |
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Item, soit pourveu sur ce que les seigneurs font aprisagier leurs grains, oeseaulx, oefs et autres droiturez a plus grant pris que ilz ne vallent au temps que deubz leur sont, ou grant prejudice du peuple qui ne s'en ose plaindre, pour doubte de pis avoir, la court deffent que nulz seigneur n'en prengne plus que les gens du roy en prennent a leurs receptes (Echiq. Normandie S., 1336-1497, 101). |
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...fetez trere de nostre estore chivalx, affres, jumentz, vealx, tores, toretz, boefs, bovetz, vaches, juvences, cenglers, troyes, vielx et joefnez porcs, porchetz, et porcelx, berbis, motons, oueilx, hoggetz, jerces, aignelx, garsez, oues, cignes, cignetz, paons ove lour pounetz, chapons, cog, gelines et pucyns, asnes et malardes et tout aultre manere de pultrie, columbes et columbelx, des oefs, miel, cier, quiers, pealx lanutz, pelletz, estrain blank et paile, fenette et paisaiche et tielx meindres issues, save certain parcelle suffisant pour litre as chambres et as chivalx (Lettres agn. L., 1369-1412, 406). |
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Attestation de 