C.N.R.S.
 
Attestation dans les corpus textuels 
 Attestation de lait dans la Base des Partiels 

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[1] Et nous baillerent une grande telle de lait quaillié qu'ilz appellent yogourt (LA BROQUIèRE, Voy. Outr. S., c.1455-1457, 89).
[2] L'isle de Palme, qui est la plus auant d'ung costé de la mer oceane est plus grande qu'elle ne se monstre en la carte, et est très haulte et très forte, garnie de grans bocagez de diuersses condicions, comme de pins et de dragonnyers portant sanc de dragon, et d'autres arbres portant lait de grant medecine, et de fruitagez de diuerces manieres (BONTIER, LE VERRIER, Canarien G., c.1425 [1482], 118).
[3] Et puis prenez aussi vn pou et le mectez en vne escuelle ou en vn hanap, ou il ait eu lait de chieure ; sil est droit balmes, tantost le lait prendra et sacombinera. (MANDEVILLE, Voy. L., p.1360, 256).
[4] Et puis prenez aussi vn pou et le mectez en vne escuelle ou en vn hanap, ou il ait eu lait de chieure ; sil est droit balmes, tantost le lait prendra et sacombinera. (MANDEVILLE, Voy. L., p.1360, 256).
[5] Mais des bestes y a grant foison, et pour ce il ne manguent gaires que char senz pain, et hument les brues, et boiuent lait de toutes bestes, et manguent chiens, leups, chas et ras et toutes autres bestes. (MANDEVILLE, Voy. L., p.1360, 300).
[6] ...lors feymes voille, du grant de lait de thimont aussy de medansne et du drincquet, et chenglâmes pour tirer ... Jarre. (LENGHERAND, Voy. G., 1486-1487, 87).
[7] Et elle luy respondi qu'il n'y avoit que soupper, se ce n'estoit du lait qui estoit en ung pot, et que elle mesmes n'en avoit voulu menger pour ce qu'elle y avoit trouvé une yraigne (Chron. Mt-St-Mich. L., t.2, Pièces diverses, 1432-1463, 244).
[8] Ung herese] Faisoit le papelart et le saint homme par la plus extreme fachon que l'on vit onques. N'avoit que ung oeil. Ne savoit mot de lattin ne d'escripture. Estoit lait et de vil abit. Alloit deschaulz et a nuz piéz (CHASTELL., Chron. IV D., c.1461-1472, 226).
[9] ...vous mengeres et seres saoules des biens de la terre fluant lait et miel, c'estassavoir de la terre sainte de promission. (MéZIèRES, Sustance H., 1396, 100).
[10] Et Alletho fut ma mere norrice, Qui m'a letté en son orde pallice Du puant lait de son orde mamelle. (Pouvre peuple H., c.1450-1492, 159).

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