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...ilz prendent ung bon cheval et font sus monter l'escuier du mort ; et cilz escuiers fait le cheval sourre et recourre tant que il le recrandist, et quant li chevaulx est bien lassé et retréanst, il lavent au cheval la teste de bon fort vin pur, et tantost le cheval chet. (JEAN LE LONG, Voy. Bieul B., 1351, 284). |
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Attestation de 