| [1]
" (...) dictes ausdis ducs et contes qu'il n'entre mie en ceste ville, ne vous, car les boves et celliers sont tous plains de gens d'armes pour les murdrier " (LA TAVERNE, Journ. Paix Arr. B., App., 1435, 107). |
| [2]
De Hennequin Laurent, chastellain de Vergy, garde des celliers et visiteur des vignes de mondit seigneur en son pais de Bourgoingne, la somme de deux cens dix huit frans demi, sur ce qu'il puet et pourra devoir, par fin et reste de son compte particulier par lui rendu en la Chambre des comptes de mondit seigneur à Dijon pour le charroy et voicture de LX quehues de vin qu'il fit mener devers mondit seigneur à Provins (Comptes Etat bourg. M.F., t.2, 1418-1420, 630). |
| [3]
...faire charroyer à Dijon VIxxXII quehues de vin du cloux dudit Chenoves des vendenges mil CCCC et XIX, et icelles faire chargier et encaver es celliers de mondit seigneur et rendre sur les chantiers (Comptes Etat bourg. M.F., t.2, 1418-1420, 816). |
| [4]
...les celliers o- se mettent les vins du creu du prince (LA MARCHE, Mém. IV, Pièces annexées, p.1468-1500, 32). |
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Attestation de 