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...deux mes de viandes bouilly et rosti et le frict tant seulement, en laissant les brouez, les viandes delicatives et les entremes aux grans abbez, prelaz et clercs. Il se fault habiliter a sobresse pour non estre gras, remplyz et endormiz, et pour bien travaillier, car oultremer en combatant pour la foy ne se trouveront pas les viandes delicatives, aujourduy pardeca acostumees. (MéZIèRES, Songe vieil pèl. C., t.2, c.1386-1389, 432). |
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Attestation de 