| [1] | Lesquelz poissons conmunement On devoit as dois despechier A table, ou as couteaux trenchier, De douche yaue ou de mer sallee ; (Dit prunier B., c.1330-1350, 60) | | [2] | Et y passoit ung ruissel de la mer sallee, qui avoit son entree sans conduit, par la quelle l'eaue s'en puist partir qu'elle ne fut bien hault selon l'eure que la marine croist. (BAGNYON, Hist. Charlem. K., c.1465-1470, 72) | | [3] | Et eulx estans en ce travail et punaisie, tantost l'eaue y vint sy treshabondamment que les pouvres François furent en l'eaue jusques aux espaules, dont les playes d'Olivier se commencerent ouvrir, et la douleur a cause de l'eaue sallee luy tresperçoit le cuer. (BAGNYON, Hist. Charlem. K., c.1465-1470, 72) | | [4] | Aucuns les arrousent d'eau sallee, pour les faire plus tendres,et autres leur sement du salpestre par dessus la superficiede la terre, ou bien des cendres menu criblees pour les garentirdes pussons, chenilles, et autre vermine. (CHARLES ESTIENNE, L'Agriculture et maison rustique, 1564, 39 v°) | | [5] | Pour accoustrer des olives en un jour, pren des olives verteset les couppe un peu d'un costé, puis les mets en eau avecchaux et cendres, bien entendu toutesfois qu'il faut prendredeux fois autant de cendres que de chaux, et les laisse ainsitremper l'espace de vingtquatre heures, apres tu les osteras etles laveras quatre ou cinq fois en eau tiede, puis les mettras enun vaisseau de pierre ou de verre, avec eau sallee et les gardeainsi. (CHARLES ESTIENNE, L'Agriculture et maison rustique, 1564, 89 r°) |
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Attestation de 