C.N.R.S.
 
Attestation dans les corpus textuels 
 Attestation de panetier dans 7FMR 
3 attestations 
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[1] Nous vous mandons, commandons et estroittement enjoignons que tantost et sanz delay, ces lettres veues et sans autre mandement, de nous sur ce attendre, vous paiez, baillez et delivrés, ou faites paier, bailler et delivrer des plus prestz deniers de vostre dicte recepte generale receuz ou à recevoir, à Jehan de Bettencourt, nostre panetier, la somme de trente frans d'or, laquelle nous lui avons donnée et ottroyée, donnons et ottroyons par ces presentes, pour contemplacion des bons et agreables services qu'il nouz a faiz et esperons qu'il face ou temps avenir. (6205, 327)
[2] et par rapportant ces presentes avec quittance du dit nostre panetier, nous voulons et mandons la dicte somme de XXX frans estre allouée en vos comptes et rabatue de vostre dicte recepte generale par noz chers et bien amez les gens des comptes de mon dit seigneur à Paris, sanz aucun contredit, non obstant quelconques ordennances, mandemens ou deffenses faictes ou à faire au contraire. (6205, 327)
[3] Sachent tous que en la presence de Geuffroy Ripault, chevalier juré du dit scelet de l'escripture de la dicte prevosté, fut present personnellement Jehan de Bettencourt, panetier de Monseigneur le duc d'Ango, et recogneut avoir eu et receu de Ambroise Beth, receveur de Carcassonne et general de toutes les finances appartenant au Roy nostre sire et au dit Monseigneur d'Ango, la somme de trante frans d'or qui estoient dehuz au dit Jehan par don fait du dit Monseigneur d'Ango et pour les causes contenues en icelles lettres de don, si comme le dit Jehan disoit; (6205, 327)
[4] Savoir faisons à tous presens et avenir que comme nous avons donné et octroyé à nostre amé escuyer et panetier Jehan, seigneur de Bethancourt et de Grainville, sur le fait de la fortiffication et emparement de sa maison d'icellui lieu de Granville noz lettres en las de soye et cire vert, desquelles la teneur s'ensuit: (6205, 348)
[5] Savoir faisons à tous presens et avenir à nous avoir esté donné à entendre par Jehan, seigneur de Bethancourt, escuyer et nostre panetier, disant que comme une certaine place assise ou bailliage de Caux, nommée Granville la Tainturiere, qui jadis fu forte et à ses predecesseurs, et laquelle est de present venue en sa main, soit telement demolie et desemparée que il et ceulx qui sont ses hommes tenans de lui en fief et en arrierefief ne puent en icelle place seurement avoir retraict ou refuge pour eulx et leurs biens, ja soit ce que pour pou de chose, consideré le lieu ou la dicte place est assise, ycelle place seroit tantost fortiffiée, ou tres grant grief, prejudice et dommage de nostre dit panetier et de ses diz hommes, se par nous ne luy est sur ce nostre grace impartie, si comme il dit, en nous humblement requerant icelle; (6205, 348)
[6] Savoir faisons à tous presens et avenir à nous avoir esté donné à entendre par Jehan, seigneur de Bethancourt, escuyer et nostre panetier, disant que comme une certaine place assise ou bailliage de Caux, nommée Granville la Tainturiere, qui jadis fu forte et à ses predecesseurs, et laquelle est de present venue en sa main, soit telement demolie et desemparée que il et ceulx qui sont ses hommes tenans de lui en fief et en arrierefief ne puent en icelle place seurement avoir retraict ou refuge pour eulx et leurs biens, ja soit ce que pour pou de chose, consideré le lieu ou la dicte place est assise, ycelle place seroit tantost fortiffiée, ou tres grant grief, prejudice et dommage de nostre dit panetier et de ses diz hommes, se par nous ne luy est sur ce nostre grace impartie, si comme il dit, en nous humblement requerant icelle; (6205, 348)
[7] nous, inclinans à sa supplication, consideré ce que dit est, attenduz aussi les bons et agreables services qu'il nous a faiz ou temps passé, fait chascun jour et esperons que encores face ou temps avenir, tant en son dit office comme autrement, et afin qu'il et ses diz hommes aient mieulx et plus prez qu'ailleurs ou retraire eulx et leurs biens en cas de besongne, à nostre dit panetier avons ottroiez et ottroions de grace especial par ces presentes la dite place de Grainville la Tainturiere il puissefaire fortiffier et emparer à ses fraiz, missions et despens, et icelle fortiffiée tenir pour lui, ses hoirs et successeurs comme forteresse; (6205, 348)
[8] Si donnons en mandement au bailli de Caux et à tous noz justiciers ou à leurs lieutenans presens et avenir et à chascun d'eulx, si comme à lui appartiendra, que de nostre presente grace et octroy facent, sueffrent et laissent nostre dit panetier joir et user plainnement et paisiblement, senz le molester ne souffrir estre molesté ores ne ou temps avenir aucunement au contraire. (6205, 349)
[9]Lesquelles lettres nostre dict panetier eust presentées au bailli de Caux ou à son lieutenant, requerant l'effect et accomplissement d'icelles, desquelles accomplir le dit bailli ou son lieutenant ayt esté delayant, disant icelles estre subreptices ou obreptices en certains poins et articles contenus et declairez en unes autres lettres patentes, depuis par nous octroyées au dit escuier, contenant cette forme: (6205, 349)
[10]Receu avons humble supplication de nostre amé escuier et panetier Jehan, seigneur de Bethencourt, contenant que comme naguaire nous lui avons octroié nos letres en las de soye et cire vert, desquelles la teneur s'ensuit: . (6205, 349)

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