| [1] | Me fais tu mengier de l'oe? (Path. D., c.1456-1469, 194) | | [2] | Etqui quiconques est, tel que il a tels principes par soymeïsme ou qui par autre les entent et croit ou reçoit delegier, et celui qui ne les scet par soy ne par autre, chascunde ceulz yci oe ce que dit Hesiode le poëcte: " Celui, " ditil, " qui par soy meïsmes entent tout, il est tres bon, etaussy est bon qui croit et obeïst a celui qui dit bien; (ORESME, E.A., c.1370, 110) | | [3] | Mais l'autre qui est pertinax et affichié ou enterin, ilne se mue pour raison que il oe. (ORESME, E.A., c.1370, 395) | | [4] | Poreaulx blans a chappons, oe a l'eschinee et a l'andoulle rostie, pieces de beuf et de mouton, ung brouet gorgé de lievres, de veel et de connins. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 179) | | [5] | Nota que l'en fait bien boudins du sang d'une oe, maiz qu'elle soit maigre; (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 192) | | [6] | Oe doit estre salee de .III. jours naturelz. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 196) | | [7] | Potage d'une petite oe. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 207) | | [8] | Cuisiez tresbien vostre petite oe et frisiez. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 207) | | [9] | Puis broyez gingembre, clou, graine et poivre long, du percil, et ung petit de sauge, destrempez de l'eaue de la char ou de la petite oe, et mectez du frommage gratuisié, et servez en chascune escuelle troiz pieces de petite oe. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 207) | | [10] | Puis broyez gingembre, clou, graine et poivre long, du percil, et ung petit de sauge, destrempez de l'eaue de la char ou de la petite oe, et mectez du frommage gratuisié, et servez en chascune escuelle troiz pieces de petite oe. (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 207) |
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Attestation de 