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Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)
http://www.atilf.fr/dmf/definition/chauffeur 
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     CHAUFFEUR     
 FEW II-1 calefacere
CHAUFFEUR, subst. masc.
[FEW II-1, 79b : calefacere]

"Celui qui assure le chauffage (ici des chaudieres de l'enfer)"
 

Lexique complémentaire 2007 Pierre Cromer